Bolets de Catalunya
Cep
Boletus edulis · al mapa: Boletus edulis · B. pinophilus · B. aereus
On i quan surt el cep, amb 217 observacions reals i la pluja de cada vall.
Mira on està sortint ara Mapa gratuït, sense compte, actualitzat dues vegades al dia.Foto: ReddishClover, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
El cep és bolet de muntanya: pinedes de pi roig i de pi negre, fagedes, avetoses, castanyedes i rouredes de la Val d’Aran, el Pallars, l’Alt Urgell, la Cerdanya, el Ripollès, la vall de Camprodon i el Berguedà alt. Prefereix el sòl àcid.
Al mapa, «cep» agrupa el cep (Boletus edulis), el cep de pi (B. pinophilus) i el sureny (B. aereus). Les xifres d’observacions d’aquesta pàgina són del B. edulis. A les nostres dades, el 49 % dels ceps són en fons de vall, quan en el bosc de la mateixa altitud n’hi hauria un 29 %. Part d’aquest efecte és que la gent busca a prop de pistes i aparcaments, que solen ser al fons.
Quan
Quan surten els ceps
Dies després de ploure
La meitat de les troballes es fan entre 7 i 30 dies després de l’últim dia amb 20 mm o més de pluja; la mediana és de 16 dies. En un 38 % dels casos no hi havia hagut cap dia tan fort: també surten amb pluges més suaus i repetides.
dies des de l’últim dia amb 20 mm o més · ratlla discontínua = normal de la temporada (×1)
Barra: troballes en aquell moment respecte del normal de la temporada al mateix lloc (×1). La corba d’una sola espècie és sorollosa; mireu la tendència.
Temperatura
El 90 % de les troballes es fan amb una temperatura mitjana de la setmana anterior d’entre 7,7 i 19,2 °C (la meitat, per sota de 13,5 °C). Les gelades fortes l’aturen.
L’altitud mou la temporada
En el cep, l’altitud gairebé no avança la temporada (−2 dies per cada 500 m): gairebé tots els ceps són per sobre de 1.000 m i surten quan hi ha tempestes, d’agost a octubre. El dia mitjà de troballa és: entre 500 i 1.000 m, cap al 4 de setembre; entre 1.000 i 1.500 m, cap al 17 de setembre; per sobre de 1.500 m, cap al 13 de setembre.
On
On surten els ceps
Arbres
Viu associat a les arrels d’aquests arbres (els marcats amb ● són els principals). Terreny: àcid (silici).
- pi roig
- faig
- avet i pícea
- pi negre
- castanyer
- roures
- pinassa
- alzina i surera
Altitud
El 90 % de les troballes són entre 837 i 2.037 m, i la meitat per sota de 1.542 m.
Obaga o solana Indici clar
El 29 % de les troballes de cep són en obaga (vessant nord) i el 16 % en solana (vessant sud). Al bosc de la mateixa altitud hi ha un 18 % d’obaga i un 19 % de solana.
Això vol dir ×1,13 a l’obaga i ×0,65 a la solana del que tocaria: evita la solana. Hi ha menys observacions, així que és un indici fort més que una certesa.
Comparat amb el bosc a la mateixa altitud (±100 m), amb 130 troballes de coordenades precises. Com ho hem calculat →
Com t’ajuda el mapa
- Suma la pluja real que ha caigut a cada vall (estacions del Meteocat i Météo-France) i compta els dies que sol tardar el cep.
- Només pinta on hi ha els arbres que li calen, a la franja d’altitud bona, i separa obaga i solana.
- Et diu quines valls estan millor avui i els propers dies, i on buscar dins de cada vall.
Preguntes freqüents
Quan surten els ceps?
Sobretot d’agost a octubre. La temporada va de juny a novembre, segons l’altitud i la pluja. El mes amb més observacions reals és el setembre (38 %).
On surten els ceps?
Sota pi roig, pi negre, avet i pícea i faig, en sòl àcid (silici). La meitat de les troballes són per sota de 1.542 m i el 90 % entre 837 i 2.037 m.
Quants dies després de ploure surten els ceps?
La meitat de les troballes es fan entre 7 i 30 dies després de l’últim dia amb 20 mm o més de pluja (la mediana és 16 dies). En un 38 % dels casos no hi havia hagut cap dia tan fort: van ser pluges més suaus i repetides.
Surten més a l’obaga o a la solana?
El 29 % de les troballes de cep són en obaga (vessant nord) i el 16 % en solana (vessant sud). Al bosc de la mateixa altitud hi ha un 18 % d’obaga i un 19 % de solana. Això vol dir ×1,13 a l’obaga i ×0,65 a la solana del que tocaria: evita la solana. Hi ha menys observacions, així que és un indici fort més que una certesa.
Altres bolets
Les xifres d’aquesta pàgina surten de 3.226 observacions reals de bolets a Catalunya i voltants (GBIF, iNaturalist i Minka, 2000–2026), creuades amb la pluja, la temperatura i el relleu de cada punt. Les observacions tenen biaixos: el 47 % són de dissabte o diumenge (el dia de la sortida, no el dia que va sortir el bolet) i es concentren a prop de camins.